-
2月のレッスンのお知らせ
2月のワンデーレッスンのお料理、里芋の酒粕グラタンです。 里芋は、自然農法を営む高橋さん のお野菜ボックスにも…
-
1月のレッスンのお知らせ
明けましておめでとうございます。 2012年の始まりです。 今年は、少しづつ、でも、着実に変化を遂げていく…
-
11月と12月のワンデーレッスンのお知らせ
11月と12月はおせち料理をご紹介します。 11月は お煮しめ、田作り、伊達巻き、押し寿司 を 12月は、紅白…
-
体験レッスンへのご案内
毛呂山で初めて迎えた夏、生まれて初めて見るノッソノッソと歩く大きなムカデ、ヤモリにトカゲ、ミツバチにスズメバチ…
-
6月の料理教室
長い間、ご無沙汰してしまいました。 東北の大震災、それに引き続く放射能漏れ、同時期に私個人の引越し、予期しない…
-
3月のレッスンのお知らせ
3月のワンデーレッスンでご紹介する 「春のフルーツ入りトライフル」です。 見た目はどこにでもあり…
-
2月のレッスンのお知らせ
2月のレッスンのメニューが決まりました。 ビーフシチュー風野菜とお豆のシチュー、厚揚げ入り野菜サラダ、チーズケ…
-
1月の料理教室のお知らせ
1月のワンデーレッスンでご紹介するユーシャン(Yu sheng)です。 ユーシャンはシンガポールの中国系の人た…
-
12月のレッスンのお知らせ
12月のワンデーレッスンのデザートは、パンプディングです。 寒い冬にぴったりのアツアツデザート、フ～フ～し…