野菜の煮込みに、クスクスを添えたお料理です。 これは、1月にワンデーレッスンでお教えする　モロッコ料理の中の一…

12月は、11月に引き続き、おせち料理を　お教えしています。 写真は、メニューの中のひとつ、“　黒豆　”　です…

あと2ヶ月もすれば、年末がやってきてしまいます。 年は、年々　早く過ぎ去ってしまいますね～。 でも、こういう風…

写真は、９月の　“英語でお菓子作り”　でお教えする　「米粉のケーキ」　です。 米粉で作るケーキは、小麦粉で作る…

  8月のお料理、まずは、「英語でお菓子作り」で　お教えする　スウィーツを　ご紹介しましょう。 うだ…

7月も6月に引き続き、南国料理の登場です。 写真は、ワンデーレッスンで　お教えする　“オンデオンデ”　です。 …

湿気をしっかりと感じるようになった今日この頃、季節も夏へと変わろうとしています。 高温多湿、これは、シンガポー…

春の山菜と言ったら、やっぱり竹の子、 そして竹の子と言ったら、竹の子ご飯ですよね！ 5月のワンデーレッスンでは…

4月の　「英語でお菓子作り」　で　ご紹介する　「　桜寒天　」　です。 かわいらしいでしょ？ 自分でも、型から出…