私のマクロビオティック料理教室では、3種類のクラスを　開催しています。 一つは、マクロビオティック初級クラスで…

今年最後のシンガポール料理は、 "Roti Prata ロティプラタ"　です。 &quot…

  夏も本番、ここ毛呂山は 蒸し暑い日が続いています。 のどかな田舎町ですが、日中は、以前住んでいた熊谷と変わ…

大好きな梅の季節も　だんだん終わりに近づいています。 ということは、梅雨も　だんだん終わりに近づいてきていると…

私の料理教室では　毎年　夏になると　シンガポール料理を　ご紹介しています。 蒸し暑い日本の夏の気候は　シンガポ…

私は パン作りが好きなので、毎日 うちで食べるパンは ほとんどが　手作りです。 一般のパン屋さんやパン教室が使…

うららかな日差しが気持ちいい 春本番といった今日この頃、、、。 こんな陽気になると、家の中で食事をするのがもっ…

見た目が　可愛らしくて　果物のプリンセスと呼びたい　苺です。 3月のワンデーレッスンでは、そんな苺で　苺タルト…

2月の ”英語でお菓子作り” で作る "Peanut butter and Jelly Sandwi…