4月の 「英語でお菓子作り」 で ご紹介する 「 桜寒天 」 です。
かわいらしいでしょ?
自分でも、型から出して、お皿に置いたとき、その愛らしさに ウットリしてしまいました。
写真ではよく見えませんが、 この寒天、 2層になっているんです。
下は、苺を入れて、苺味にし、上は、桜の花びらを 敷きこんで 透明な寒天液を流し込んでいます。
だから、見てかわいいだけではなくて、苺の味がきいていて、おいしいんです!
お菓子は習いたいのだけど、英語でというのは、ちょっと、、、と 躊躇してしまう方もいらっしゃるようですが、そん方にこそ 参加していただきたいレッスンです。
お菓子が習いたいとう動機があれば、困ることなく、楽しく参加していただけるはずです。
そして、いつしか、料理英語がマスターできるという、一挙両得の レッスンです!
マクロビオティックワンデーレッスンでは、 ホシノ酵母を使ってのパン作り、それに 春のスープと、春のサラダ、デザートは、いちごブラマンジェを ご紹介予定です。 (こちらは、全部 日本語です。)
初級コースの体験レッスンも、引き続き、行っていますので、マクロビオティックの基礎を学んでみたい方は、是非、 ご参加くださいね。
詳しくは、オリジナルホームページ か 料理検索ガイドクスパ を ご覧ください。