12月のレッスンのお知らせ – 引っ越し用テストサイト

12月のワンデーレッスンのデザートは、パンプディングです。

寒い冬にぴったりのアツアツデザート、フ～フ～しながら、食べるのがおいしいんです。

9月に鳩山町のフィデルンブルーベリー農園で摘んで来たあま～い無農薬ブルーベリー（フリーザーで冷凍させていたもの）、貴重な国産の胡桃（長野産）に、オーガニックアーモンド（こちらはアメリカ産）をトッピングした贅沢なデザートです！

メインディッシュのきのこのミートローフは、その名前さえ出さなければ、本当のお肉を食べているような錯覚に陥る不思議なお料理です。

スープは旬を迎える白菜で、その甘みをしっかり引き出すシンプル白菜ヒエスープです。

そしてレシピはなしですが、私の手作りのパンがつきます。

なんのパンにしようかな～？と考え中です。　　　

もちろん、自家製酵母あるいは天然酵母に国産小麦で作るパンですよ！　　

ワンデーレッスンは　ゆるいマクロビオティック料理のご紹介で、１回限りでもご参加いただけますので、初めての方もお気軽にご参加いただけます。

詳細とお申し込みは下記のホームページにアクセスして「最新情報」をクリックして下さいね。

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