先週 訪れた新宿伊勢丹のマクロビオティックレストラン 「チャヤ」のご紹介です。 私のここのお気に入りは玄米ご飯です。 マクロビオティックカフェも増えてきましたが、満足しておいしい!と思える玄米を出してくれる所はあまりありません。 ですから、最初いただいた時は、玄米が予想外においしくて感激しました! と言いながら、この日は、パンを注文してみたのですが、、、。
ランチのセット、左時計回りで オードブル(というより、テンペ入り野菜サラダといった方がいいかもしれませんね。)、セイタンと雑穀のハンバーグ、ピーナツクリーム付きパン、豆腐のチーズケーキ風、これに飲み物がつきますが、私は穀物コーヒーを選びました。 どれもおいしくいただきしたよ! チャヤのケーキは見た目がとってもきれい、そして甘み、膨らみもあって、一般のケーキとそれほど変わらないので、普通のケーキが食べたくなった時は、お勧めです。 でもかなり甘いので、要注意のケーキではありますけど、、、。